Continua la voglia di migliorarsi e produrre liquori fatti in casa.
Oltre alla produzione del futuro aceto balsamico tradizionale, siamo arrivati a 11 anni (ottimo aceto da condimento) e dopo aver prodotto il Nocino – Limoncino – Liquore al rosmarino – Liquore alla Salvia – Liquore al Basilico – in questi giorni ho prodotto altri due tipi di liquori:
Grappa Bianca con la Menta e Liquore alla Menta.
Ricordo che l’acetaia il vitigno e’ visitabile tramite appuntamento.
Grazie a tutti.
www.acetaiailvitigno.com